kafijas dzirnaviņas

Ja tiek lietotas kafijas dzirnaviņas, tad mēs varam iegūt teicamu dzēriena kvalitāti. Iespējas, ka neviens nav jāpārliecina par kafijas dzirnaviņu iegādes nepieciešamību. Tā ir ierīce, ar kā palīdzību mēs varam ievērojamā mērā uzlabot pagatavojamās kafijas kvalitāti, iegūt uzlabotu garšu un daudz intensīvāku aromātu. Kā likums, veikalos var iegādāties divu veidu kafijas dzirnaviņas, un mēs apskatīsim, kurš no variantiem ir labāks – akmens kafijas dzirnaviņas vai kafijas dzirnaviņas ar asmeņiem. Šajā instrukcijā sniegsim atbildi uz jautājumu, kādu no variantiem labāk iegādāties un kādēļ. TOP - piedāvājumi: Kafijas dzirnaviņas Akmens kafijas dzirnaviņas Saskaņā ar kādu principu darbojas akmens kafijas dzirnaviņas? Šādās kafijas dzirnaviņās ir dzirnakmeņi, kas līdzinās tiem, ko izmanto graudu malšanā. Dzirnakmeņi – tie ir divi rotējoši elementi, kas smalcina kafijas pupiņas maksimāli smalkā pulverī. Šādās kafijas dzirnaviņās iespējams pašam iestatīt maluma biezuma pakāpi, tuvinot vai attālinot dzirnakmeņus vienu no otra. Ja mēs pietuvināsim dzirnakmeņus, tad maluma pakāpe būs daudz sīkāka, ja attālināsim, tad daļiņas būs daudz lielākas. No kā tiek izgatavotas kafijas dzirnaviņas? Kafijas dzirnaviņas var būt keramiskas vai metāla. Akmens keramiskās dzirnaviņas – tās priekšrocība ir klusā darbībā, taču tā nav pietiekami izturīga lieta. Tādējādi tas nav tas pirkums, kas kalpos daudzu gadu ilgumā. Savukārt akmens metāla kafijas dzirnaviņas atšķiras ar augstu izturības pakāpi, taču, diemžēl tās darbojas salīdzinoši trokšņaini. Akmens kafijas dzirnaviņas un kafijas kvalitāte Samaltā kafija akmens kafijas dzirnaviņās nemaina savas organoleptiskās īpašības. Pat ilgstoša malšana neietekmē kafijas garšu un aromātu. Tostarp, šāda veida kafijas dzirnaviņās malta kafija izdodas daudz smalkāka, salīdzinājuma ar kafiju, kas ir samalta kafijas dzirnaviņās ar asmeņiem, tādējādi tā ir piemērota lietošanai espreso automātos. Akmens kafijas dzirnaviņas espreso spiediena automātam dažos gadījumos ir iebūvētas kafijas automātā, un ja tā nav, tad vienmēr tās var iegādāties atsevišķi. Kafijas dzirnaviņas ar asmeņiem Kāds ir darbības princips? Kafijas dzirnaviņās ir saliekti asmeņi, kas smalcina kafijas pupiņas tostarp, tās sagriežot. Ja dzirnaviņas darbosies pārmērīgi īsu brīdi, tad mēs iegūsim rupja maluma kafiju. Ja pārāk ilgi – tad pupiņas tiks sasmalcinātas maksimāli. Diemžēl kafijas pupiņu malšanas procesa gaitā tās uzsilts un kafija iegūst rūgtuma piegaršu. No kā ir izgatavotas kafijas dzirnaviņas? Kafijas dzirnaviņas ar asmeņiem tiek izgatavotas no koka, plastmasas vai keramikas. Šajā gadījumā darbojas tāds pat princips, kā arī akmens kafijas dzirnaviņu gadījumā. Metāls, čuguns un stikls piešķir daudz skaļāku skaņu malšanas laikā, bet plastmasa un koks darbojas klusāk. Labi sevi attaisnojušas ir čuguna kafijas dzirnaviņas, jo tās ir ļoti izturīgas. Plastmasas un stikla izstrādājumi var tikt pakļauti nelabojamiem defektiem mazākā kritiena rezultātā. Ja Jūs vēlaties iegādāties plastmasas kafijas dzirnaviņas, tad noteikti, pievērsiet uzmanību plastmasas kvalitātei, jo tā laika gaitā nedrīkst deformēties. Kafijas dzirnaviņas ar asmeņiem un kafijas kvalitāte Kafijas dzirnaviņās ar asmeņiem kafijas spēcīgi uzkarst, un tas atstāj negatīvu iespaidu uz kafijas garšu. Tai skaitā, rodas liels daudzums putekļu, kas padara kafiju skābu. Tādēļ pagatavotajam dzērienam ir slikta kvalitāte, un tā sastāvā ir sajūtama rūgtuma pēcgarša. Skaidrs, ka vislabākā izvēle ir akmens kafijas dzirnaviņas, jo tās ne tikai smalcina kafiju, bet arī veicina tās garšas izmaiņas, taču rodas vēl viens jautājums... Rokas vai elektriskās akmens kafijas dzirnaviņas? Var šķist, ka elektriskās akmens kafijas dzirnaviņas ir vislabākais risinājums, salīdzinājumā ar rokas dzirnaviņām, taču patiesībā viss ir otrādāk. Rokas kafijas dzirnaviņās var samalt labākas kvalitātes kafiju. Diemžēl tam ir vajadzīgs laiks un piepūle. Taču, ko vajadzētu darīt, ja Jūs negribat malt ar rokām? Šādā gadījumā būtu vērts investēt elektriskajās kafijas dzirnaviņās, ar lēnu malšanas ātrumu, kur kafija neuzsilst. Elektriskās akmens kafijas dzirnaviņas ar lēnas malšanas funkciju ļaus Jums iegūt tādu malšanas ātrumu, kas līdzinās malšanai ar rokām. Lētas akmens kafijas dzirnaviņas var iegādāties par apmēram 20 eiro, un tā Jums nokalpos ilgus gadus. Ja Jūs nevēlaties iegādāties kafijas dzirnaviņas pilnībā, tad papildu trauks akmens kafijas dzirnaviņām būs teicams risinājums. To var pieskrūvēt kafijas dzirnaviņām, un Jūs iegūsiet teicamu maluma kvalitāti. Internetveikalā 220.lv Jūs atradīsiet tieši Jums nepieciešamās kafijas dzirnaviņas!

Patiesi kafijas gardēži varētu apstiprināt, ka šis dzēriens ir ļoti delikāts un noslēpumains, kas spēj sniegt mums plašu dažādu garšu klāstu. Vieglākais veids, kā to izbaudīt, ir ar kafijas kapsulām – tad pat bez īpašām prasmēm Jūs varat iesākt rītu ar citādu garšu un aromātu. Šoreiz mēs atklāsim, kāds garšas noslēpums slēpjas NESCAFE Dolce Gusto kapsulās – tur tiešām būs kaut kas garšīgs! Espresso Nav nepieciešams iepazīstināt ar šāda veida kafiju, bet, ja nolemjat izmēģināt kafijas kapsulas, Jūs atradīsiet plašu dzērienu klāstu: Honduras kafiju izbaudīs ne tikai espresso, bet arī ekoloģijas cienītāji – šī kafija ir 100% dabiska. Medus, šokolāde un iesals – tās ir galvenās garšvielas, kas padara šīs kapsulas vienreizējas. Intenso kafija ļaus Jums iesākt savu dienu spirgti un enerģiski. Tas ir pietiekami spēcīgs dzēriens,  kas papildināts ar mīkstām ogām, garšvielām un „dekorēts“ ar pievilcīgām putām. Ristretto kafija slavena ar savu stiprumu, tāpēc, ja Jums patīk kafija ar saldu garšu, šīs Dolce Gusto kapsulas noteikti atstās uz Jums lielu iespaidu. Riekstu, lakricas un dūmu kombinācija – tiešām ir grūti pretoties šādam aromātam! Cortado kafija ir ideāli piemērota šādu „ekstremālu“ sajūtu mīļotājiem – šis dzēriens ir papildināts ar pienu, kuram ir augstāks tauku saturs, dodot patīkamu garšu un gaišāku kafijas toni. Barista kafiju atkal izbaudīs spēcīgu dzērienu cienītāji – lai izbaudītu izteiksmīgu garšu, ieteicams to dzert ļoti mazās porcijās. Cappuccino un Latte Šie kafijas veidi parasti ir maigāki par iepriekšminētajiem dzērieniem, bet, izlemjot izvēlēties Dolce Gusto kafijas kapsulas, Jūs gaidīs ne viens vien pārsteigums: Flat White kafija būs pietiekami maiga, bet Jūs noteikti atcerēsieties tās garšu – ražotājs radījis intrigu, ka šīs kafijas noslēpums ir īpaši sagatavots piens. Pārliecinieties par to paši! Cappuccino kafiju nav nepieciešams detalizēti prezentēt, bet ir svarīgi atzīmēt, ka šo kapsulu garša patīkami pārsteigs pat tos, kuri var atpazīt dzērienu no pirmā malka. Divas kapsulu tehnoloģijas, kas apvieno espresso un trekna piena putas – apburs katru gardēdi. Latte Macciato kafija ir īpaša ar augstāku piena saturu, kas patīkami iepriecinās maigāku garšu mīļotājus. Ja vēlaties vairāk salduma, izvēlieties Caramel Latte Macciato kapsulas, savukārt, ja jūs ierobežojat cukura daudzumu, Jūs izbaudīsiet šīs kafijas nesaldinātās versijas! Lungo Grande Lieliska tase ar spēcīgu, augļu garšām bagātu kafiju un esiet gatavs iekarot pasauli – labākais veids, kā aprakstīt šāda veida kafijas kapsulas, kas izgatavotas no visiem labi zināmās Arabika kafijas. Ja Jums patīk ļoti bagāta garša, izvēlieties Intenso kapsulas – tad patiešām enerģija nepietrūks! Citas garšas, kurām ir vērts pievērst uzmanību Preludio Intenso patiks tiem, kas iecienījuši dzert no ļoti lielām krūzēm. Pēc šī varianta izmēģināšanas Jūs izbaudīsiet intensīvu garšu, kas saplūst ar patīkamu augļu aromātu – Jūs pat nepamanīsiet, cik ātri iztukšosies lielākais kauss Jūsu mājās! Šokolādes dzērienu cienītājiem, kas dažkārt vēlas nomainīt kafiju ar saldākiem „gardumiem“, ir  pieejamas arī vairāku veidu kapsulas. Chococino karstā šokolāde un Nesquik kakao, kas atgādina bērnību, ir uzlaboti ar īpašām sastāvdaļām, šie dzērieni patiks ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Mēs esam iepazīstinājuši Jūs ar galvenajiem kafijas kapsulu veidiem, bet 220.lv el. interneta veikalā pieejami vairāk. Tagad ir viegli kļūt par kafijas ekspertu – Jums ir nepieciešama tikai kvalitatīva kapsulu iekārta un  vēlme iekļūt jauno kafijas garšu pasaulē!