Sulu tvaicēšanas katls, 8 l

Sulu tvaicēšanas katls, 8 l

Ūdens tvaiku iedarbība palīdz radīt veselīgākos augļu un dārzeņu sulas, tas nodrošina dabisku garšu un aromātu. Šajā procesā tiek saglabāti vitamīni un minerālvielas, sulām nav nepieciešami saldinātāji, garšas pastiprinātāji vai konservanti. Labākais risinājums - izmantot gatavus augļus un dārzeņus. Pagatavojot sulas šādā sulas katlā, nav nepieciešams izmest augļu atlikumus, jo pārējo var izmantot ievārījumam.

• Katls ir piemērots visām plītīm
• Izgatavots no nerūsējošā tērauda, ļoti izturīgs
• Katlu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā
• Diametrs 27 cm, visa katla augstums 40 cm.

Komplekts sastāv no 3 daļām:

1. Tvaika katls, 8L (augļiem, dārzeņiem, ogām); augstums 16 cm;
2. Sulas savācējs, (sulām); augstums 16 cm;
3. Apakšējais katls, (ūdenim); augstums 12 cm;

LIETOŠANAS INSTRUKCIJA:

Piepildiet 3. trauku ar ūdeni, atstājiet apmēram 2 cm no trauka augšējās malas, tad ievietojiet 2. trauku. Tad ievietojiet mazgātos un sagatavotos augļus vai dārzeņus pirmajā daļā. Mīkstie augļi, piemēram, mellenes, zemenes, avenes, jāņogas, izmanto nesaspiestas. Lielāki augļi vai dārzeņi, piemēram, tomāti, āboli, bumbieri, jāsagriež gabalos, kas nav lielāki par 3 cm. Augļus var pārkaisīt ar cukuru. Visbeidzot, pilno katlu liekam uz zemas uguns. Tvaika ražošanā un augļu temperatūras paaugstināšanā sula sāk atdalīties un ieplūst 2. traukā.

Sulas viršanas laiks tiek aprēķināts no verdoša ūdens (tvaiks ir redzams augšpusē):

• Mīksto augļu (zemenes, avenes) gatavošana 20 - 30 minūtes;
• Vidēji mīkstie augļi (upenes, citas ogas) 30 - 40 minūtes;
• Cietu augļu (ābolu, bumbieru) gatavošana 45 - 60 minūtes.

Aptuveni 15 minūtes pēc tam, kad ūdens ir nedaudz atdzisis, atveriet krānu un ielejiet sulu izvēlētajā traukā. Tūlīt pēc sulu iepildīšanas traukā, ieteicams to ievietot ūdens traukā un pasterizēt 30 minūtes (laika atskaite sākot no verdoša ūdens). Lai iegūtu augstas kvalitātes un ilgi stāvošu sulu, ir svarīgi, lai visi tās sagatavošanas darbi tiktu veikti saskaņā ar instrukcijām.

Pēc sulas gatavošanas - iztīriet katla sulas daļu, izmantojot pieejamos trauku mazgāšanas līdzekļus, izvairoties no asām sukām, sūkļiem vai pulveriem, kas varētu saskrāpēt katlu. Izskalojiet burkas, pudeles un vākus pēc iespējas tīrāk, lai dažas stundas pirms sulu gatavošanas, tās kārtīgi nožūtu.

PIEZĪME: Neberziet katla virsmu