Cirkulators G21 600910 Sous vide G21

„Sous-vide“ ražošana ir kļuvusi par pilnības simbolu. Kāpēc?

Gatavot pat šķietami vienkāršus ēdienus, piemēram, mīksti vārītas olas vai steikus, nav tik vienkārši, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena. Pateicoties „Sous-vide“ metodei vai vakuuma pagatavošanai, jūs variet pagatavot garšīgas maltītes, kuras papildus maksā pat labākajos restorānos.

Brīnišķīgs sulīgs steiks - pagatavojot vakuumā, gaļa saglabās skaistu dabīgu tekstūru, iekšpusē būs sulīga un maiga. Tad jūs vienkārši pabeidziet to pagatavošanu uz pannas pēc savas gaumes. Jēla, vidēja, labi cepta? Ēdot „sous-vide“, jūs noteikti pagatavosiet pareizos steikus.

Gatavojot jebkuru gaļu, vai tā būtu mājputni, cūkgaļa, liellopa gaļa vai zivis, jūs novērtēsiet „Sous-vide“. Dārzeņiem būs maiga un aromātiska garša un aromāts arī pēc pagatavošanas. Vārītas olas vairs nebūs jāgriež "līdz sviedriem", un augļu deserts aizvedīs jūs uz vasaru. 

Kas ir „sous-vide“ pagatavošana

Vārīšana vakuumā vai „sous-vide“ vārīšana ir lēna vārīšana temperatūrā, kas zemāka par viršanas temperatūru. Sous-vide gatavošanas sastāvdaļas tiek ietītas folijā, lai visas veselīgās vielas, uzturvielas un vitamīni, kā arī to pilnīgā garša un smarža tiktu saglabāta un netiktu iznīcināti augstās temperatūras dēļ.

Līdz G21 Akura

„G21 Akura“ iegremdējamā plīts vakuuma pagatavošanai ir gatava ikdienas drošai lietošanai un pielāgota līdz sīkākajām detaļām. Stingrs korpuss sastāv no divām daļām - iegremdējama nerūsējošā tērauda daļa ar iekšējo vārīšanās spirāli un augšdaļa izgatavota no izturīgas plastmasas ar elektroniku un skārienekrānu. Pievienojiet „G21 Akura“ „sous-vide“ katlam ar klipsis / klipsis. 

G21 Akura WiFi 600910:

• • „WiFi“: jā

• • Enerģijas patēriņš: 1000 W

• • Spriegums: 220 - 240 V

• • Temperatūras diapazons: 0 ° C - 90 ° C

• • Temperatūras precizitāte: ± 0,1 ° C

• • Maks. trauka tilpums: 20 l 

Fizikālās īpašības:

• • Materiāls: plastmasa, nerūsējošais tērauds

• • Melna krāsa

• • Izmēri (P x A x D): 75 x 390 x 120 mm

• • Svars: 1,6 kg

• • Iepakojuma izmēri (P x A x G): 110 x 445 x 130 mm

• • Iepakojuma svars: 1,9 kg 

Vairāk informācijas ražotāja lapā

Par ražotāju:

G21 - Čehijas virtuves ierīču ražotājs, kas darbojas gandrīz 30 gadus. Produkti ir populāri Slovākijas, Ungārijas, Polijas un citu Eiropas valstu pircēju vidū.