Как выбрать морозильную камеру?

Можно утверждать, что морозильные камеры являются достаточно важными помощниками на кухне - благодаря им мы можем дольше сохранять свежесть продуктов и, например, зимой наслаждаться осенними деликатесами. Часто такое устройство встроено в холодильник, но если хочется большей емкости, стоит подумать об отдельном устройстве. Затем Вам нужно будет решить, какую морозильную камеру выбрать – сделать это нужно, обратив внимание на несколько важных особенностей.

Морозилка или морозильный ящик?

Эти приборы могут быть двух типов - стандартная морозильная камера, как холодильник, или морозильный ящик, который открывается как сундук. Оба эти типа имеют как недостатки, так и преимущества:

• Морозильные ящики продаются по более низкой цене, часто более экономичны и дольше сохраняют холод при отключении электроэнергии. Кроме того, в такое устройство легко помещаются упаковки с пищей нестандартных размеров. Однако из-за отсутствия полок и ящиков сложнее организовать и найти продукты на дне ящика. Само устройство также потребует гораздо большей площади пола.

• Морозилки доступны в стандартных размерах, полки и ящики - вертикально, что позволяет экономить место на полу. Кроме того, в таких устройствах значительно проще поддерживать порядок, найти нужные продукты или даже их очистить. Тем не менее, они могут быть более дорогими и менее экономичными.

Вместимость

Этот нюанс обычно очень индивидуален и зависит от Ваших предпочтений в еде. Если Вы любите замораживать грибы, овощи или другие лакомства, стоит выбрать большую емкость, но если Вы предпочитаете свежие продукты, подойдет более компактная морозильная камера. Имейте в виду, что этот прибор потребляет больше энергии, когда стоит полупустой, поэтому даже если есть много свободного места, нет необходимости переусердствовать.

Для семьи из 4 человек обычно достаточно вместимости около 200 литров. Однако Вы можете произвести более точные расчеты, умножив количество домочадцев на 42,5 - тогда Вы узнаете, какая вместимость будет оптимальной именно для Вашей семьи. 

Мощность замораживания

Чем мощнее будет это устройство, тем больше килограммов еды оно сможет заморозить за сутки. Для семьи из четырех человек обычно достаточно модели, которая замораживает 5-8 килограммов в день, но если Вы собираетесь заморозить сразу большее количество продуктов, стоит подумать о более мощном устройстве. Например, если мощность замораживания достигает почти 20 килограммов в сутки, можно уверенно купить даже половину свиньи - замораживание туши для такого устройства точно не вызовет никаких проблем.

Потребление электроэнергии

Если Вы хотите, чтобы новый прибор потреблял как можно меньше электроэнергии при замораживании продуктов, обратите внимание на класс энергоэффективности. Наиболее экономичными считаются модели класса «А» - чем больше знаков «+», тем экономичнее будет устройство. В настоящее время наиболее экономичными являются морозильные камеры класса А +++.

Тип разморозки

Размораживание может быть ручным или автоматическим - каждое из них имеет разные преимущества:

• Если Вы выберете модель с механическим размораживанием, Вам придется в течение достаточно длительного времени проводить всю работу по размораживанию самостоятельно. По крайней мере, один раз в год Вам нужно будет его полностью отключать от сети, опустошать его и ждать, пока весь лед растает. Затем Вам нужно будет очистить всю скопившуюся воду, сполоснуть и высушить внутреннюю часть камеры. Правда, у такой системы есть свои преимущества: она заставляет поддерживать порядок, а морозильники, в которых она используется, зачастую дешевле.

• Если Вы выберете автоматическое размораживание, Вам не нужно будет выполнять указанные выше действия самостоятельно. На стенках не будет скапливаться вода, не будет образовываться наледь и лед, поэтому ухаживать за таким устройством будет намного проще. Однако имейте в виду, что автоматическое размораживание может немного высушивать пищу, а само устройство может стоить дороже и потреблять немного больше электроэнергии.

Будущее местоположение

В процессе выбора, Вы также должны обдумать, где Вы поставите морозильник, от этого зависят еще несколько важных критериев выбора:

• Размеры. Хотя они напрямую связаны с емкостью устройства, Вы должны выяснить, сколько именно места Вы сможете выделить на это устройство. Примите во внимание тип установки - морозильные камеры могут быть как отдельными, так и встроенными.

• Стиль. Если это устройство будет стоять на кухне, Вы должны убедиться, что оно будет подходить к другому оборудованию в этом помещении и к общему интерьеру. Хотя обилие оттенков не особенно широко, новое устройство точно будет вливаться в общую среду.

• Шум. Логично, что морозильная камера будет издавать некий шум - будет ли это мешать, зависит от выбранного места. Если кухня находится вдали от зон отдыха, этот критерий не будет самым важным, но в противном случае Вы не ошибетесь, если подберете модель с меньшим уровнем шума.

Дополнительные возможности

Некоторые морозильные камеры могут предлагать дополнительные функции для еще большего комфорта - вот некоторые из самых популярных:

• Быстрое замораживание. Эта функция особенно полезна, если Вы хотите заморозить фрукты, ягоды или овощи так, чтобы эти продукты не потеряли все свои ценные вещества. К тому же, в процессе, она не повредит уже замороженные продукты, поэтому будет полезна и тем, кто часто решает пополнить запасы продуктов.

• Функция сохранения холода. Эта функция поможет защитить пищу в случае сбоя питания, позволяя ей успешно выдерживать температуру около 9 градусов мороза в течение еще нескольких дней.

• Режим отпуска. Такая программа защищает пустую камеру от плесени и неприятных запахов, а также позволяет устройству работать максимально экономично, потребляя как можно меньше электроэнергии.

Оценив все эти аспекты, Вы достаточно быстро решите, какая морозильная камера лучше всего соответствует Вашим потребностям. При этом выбор достаточно широк, чтобы найти вариант, отвечающий всем ожиданиям.