Barbecook kūpinātava OSKAR M

EMALĒTA APDARE VIENKĀRŠOTAI APKOPEI.
CIETI GRILI UN STIPRI ĀĶI DAŽĀDI GATAVOŠANAI.
SATURI PIEKĀRTU VADĪBU AR REGULĒJAMU GAISA PADOŠANU.
INTEGRĒTS TERMOMETRS.

Desa vai ribiņas uz grila ir garšīgas, bet vai nebūtu jauki izmēģināt kaut ko pilnīgi jaunu? Pārsniedziet savas robežas un, piemēram, kūpiniet kādu gaļas vai zivs gabalu. Kūpināt var visdažādākajos veidos: ar kūpinātāju, pārkaisot koka skaidas vai malkas gabaliņus uz karstām oglēm vai izmantojot īstu kūpinātāju! Kūpinātava ir ierīce, kas īpaši izstrādāta, lai jūsu produktiem piešķirtu garšīgu dūmu aromātu.

Oskar S kūpinātavas galvenā priekšrocība ir tā, ka tā ir daudzfunkcionāla ierīce divi vienā. Oskar S var izmantot kā kūpinātavu un bārbekjū. Ideāli, ja jums patīk ik pa laikam mainīties. Emaljas apdare padara šo divi-vienā ierīci kvalitatīvu un ļoti viegli kopjamu. Izmantojot Oskar S kūpinātavas, varat izvēlēties novietot sastāvdaļas uz izturīgā hromētā tērauda režģa vai vienkārši pakārt uz komplektācijā iekļautajiem izturīgajiem pakarināmajiem āķiem kūpinātāja iekšpusē. Pateicoties regulējamai gaisa padevei un integrētajam termometram vāka augšpusē, jūs saglabājat maksimālu kontroli. Ar Oskar S kūpinātavu var kūpināt gan karsti, gan auksti. Ar šo kūpinātavu iespējas ir bezgalīgas. Ieguldījuma vērts!

Ar Oskar S var kūpināt gan karsti, gan auksti. Aukstā kūpināšana notiek 20-25°C temperatūrā. Ieteicams to darīt aukstajos ziemas mēnešos. Lai to izdarītu, kūpinātavā jāievieto aukstu dūmu ģenerators, kuru piepilda ar kūpināšanas putekļiem un ļauj tiem gruzdēt. Aukstā kūpināšanas laikā jūsu sastāvdaļas netiek termiski apstrādātas, bet tām ir patīkama dūmu garša, un jūs varat tās uzglabāt ilgāk. Karstā kūpināšana notiek 70-75°C temperatūrā. Jūsu sastāvdaļas ir sagatavotas un tām tiek piešķirts dūmu aromāts. Lai kūpinātu karsti ar Oskar S kūpinātāju, jums ir nepieciešams: koks vai kokogles, šķiltavas kubi, garš sērkociņš vai šķiltavas un šķidrums, piemēram, ūdens, buljons vai vīns. Sāciet ar kūpinātavas augšdaļas noņemšanu. Pēc tam iededziet malku vai ogles uz kokogļu režģa Oskar S kūpinātāja apakšā. Kad jūsu koksne vai kokogles ir pārklātas ar plānu pelēku pelnu kārtu, apkaisa koksni vai kokogli ar izmērcētām kūpināšanas skaidām vai skaidām. Lai jūsu produkts neizžūtu, Oskar S kūpinātājam ir arī panna, kurā ielejiet izvēlēto gardo šķidrumu. Lai iegūtu vēl lielāku garšu, varat pievienot papildu garšaugus. Pēc tam uzlieciet atpakaļ sietu, augšējo daļu un vāku, un viss ir kārtībā! Jūs varat regulēt temperatūru kūpinātāja iekšpusē, vienkārši atverot gaisa ieplūdes atveres (augstākai temperatūrai) un aizverot tās (zemākai temperatūrai).