Набор Matcha, китайский зеленый чай, 80 г + бамбуковый венчик (chasen)

MATCHA НАБОР

1) MATCHA tea CHINESE - Китайский зеленый чай, измельченный до очень мелкого порошка, 80 г;

2) Бамбуковый венчик (chasen) для вспенивания чая Mатча. Ручная работа. После использования венчик тщательно сполосните водой и поместите на подставку для просушки и сохранения формы. Правильное использование увеличит долговечность венчика.

Истоки чая Matcha - Китай - во времена династии Тан 6-8 вв. Во времена династии Sun 9-12 вв. среди буддистов Дэн, чай приобретает популярность. Приготовление и употребление чая становится ритуалом. В 1191 году буддийский монах завозит чай Matcha в Японию. Закладывается фундамент японской церемонии. Особое внимание уделяется повышению качества. Matcha становится очень популярным среди японского населения.

Китайский Matcha (по сравнению с японским) содержит больше кофеина и танина. Напиток будет иметь крепкий вкус зеленого чая.

Чайные листья очень мелко измельчаются до размера зерна 5-15 мкм. При приготовлении напиток следует взбивать с помощью веника Маtcha или ручного вспенивателя молока. Напиток следует пить со всем содержимым, пока не сел чайный порошок. Таким образом мы воспринимаем все содержимое чайного листа. Один стакан Маtcha эквивалентен 5 стаканам зеленого чая с точки зрения питательных веществ и содержания антиоксидантов. Напиток обладает тонизирующим действием, активизирует центральную нервную систему и мозг. Время действия (при условии, если действует на организм) 4-6 часов. В связи с растущей популярностью чая Маtcha его используют в различных напитках - с молоком, йогуртом, соками, смузи и т.д., в кондитерских изделиях для получения насыщенного зеленого цвета, а также в десертах, тортах, мороженом, и ​​даже в косметике.

Состав: Китайский зеленый чай, измельченный до очень мелкого порошка.

Приготовление: 1/4 - 1/2 чайной ложки чая залить 80С горячей водой. Тщательно перемешайте - взбейте с помощью веника для чая Матча или ручного вспенивателя молока.

Предупреждение: хранить в темном, прохладном, сухом месте. После открытия обязательно хранить в холодильнике!

Рекомендуется до: 04/2023

Страна производитель: Китай