Dabīgās garšvielas - Gaļas garšvielas bez sāls, 200 ml

Šajā garšvielu maisījumā nav sāls.

Ideāli piemērots gaļas, dārzeņu, sautējumu, zupu, maltas gaļas pagatavošanai, marinēšanai un cepšanai. Mēs iesakām to nogaršot arī liellopa gaļas burgeros.

Mēs cenšamies pagatavot izcilu marinādi, kas piemērota cūkgaļai, liellopu gaļai, mājputniem:

Paņemiet 50 ml balzamiko etiķa, apmēram 80 ml olīveļļas, žāvētu ķiploku (svaigu un piemērotu), kūpinātus piparus - tējkaroti, 1 ēdamkaroti gaļas garšvielu (gaļas garšvielu vietā var pievienot arī aso gaļas garšvielu), apmēram 50 ml sulas vai tomātu mērces pēc garšas un nedaudz cukura. Visu kārtīgi samaisiet ar putojamo slotiņu līdz viendabīgai masai. Atstājiet marinādi uz pusstundu, lai garšvielas izceltu to aromātu un garšu. Pēc tam ņemiet vēlamo gaļas gabalu, ielieciet to marinādē, apgrieziet to. Atstājiet iemarinēties 10-15 minūtes. Un tad cepiet, kā vēlaties - pannā, cepeškrāsnī, uz grila. LABU APETĪTI!

Sastāvs: paprika, malts sierāboliņš, ķiploki, koriandrs, dilles, timiāns, pētersīļi, melnie pipari, sasmalcināti tomāti.

Izcelsmes valsts - Gruzija.