Skaidas kūpināšanai SMOKEY OLIVE WOOD Almond (Mandeļkoks) No.2, 1,7 l

SMOKEY OLIVE WOOD (SOW) mandelļkoka skaidas kūpināšanai ir izgatavotas no 100% dabīgas, rūpīgi atlasītas mandeļkoka koksnes.

Spēcīga dūmu intensitāte. Gatavojamā produkta garšu papildina tipisks, maigs, nedaudz salds riekstu un mandeļkoka skaidu aromāts. Mēs ļoti iesakām kūpināt cūkgaļu, mājputnu gaļu, zivis, jēra gaļu, dārzeņus un sieru.

Kūpināšanas skaidas jūs varat izvēlēties, kūpinot ar gāzes, kokogļu vai elektriskajiem griliem ar nosegtiem vākiem.

Specifikācijas:

• Ražotājs: Andalubiz BB&Q
• Izcelsmes valsts: Spānija
• Produkta kods: A2-01-1.7L
• Tilpums: 1,7 l
• Frakcija: 5 - 10 mm
• Kūpina ļoti lēni un vienmērīgi
• Iepakojums ar rāvējslēdzēju: uztur kūpināšanas skaidas sausas un drošas.
• Skaidas izžūst ārkārtīgi dabiski un nekaitējot videi. Primārā koksnes žāvēšana notiek, izmantojot saules gaismu un siltumu. Otrkārt, perfektai skaidu sagatavošanai tiek izmantota enerģija no rūpnīcā uzstādītiem saules kolektoriem. Tikai dažas kūpināšanas šķeldu rūpnīcas visā pasaulē šādā veidā sagatavo izejmateriālu.

• Lietošana: skaidas vismaz 30 minūtes vajadzētu iemērkt tīrā ūdenī. Pirms kūpināšanas ieteicams ievietot speciālā dūmu ģeneratorā, vai ietīt alumīnija folijā, atstājot galus vaļā, un tikai tad novietot uz karstām oglēm vai grila. Sāciet cept ēdienu, kad skaidas sāk izdalīt dūmus.