Натуральные специи, Сванетская (Сванская) красная соль, 200 мл

Сванетская (Сванская) красная соль - можно с уверенностью сказать, что это самая популярная пряность в Грузии.

 В грузинской кухне ее часто употребляют вместо обычной соли. Говорят, что в древности, когда соль была дорогой, хозяева добавляли в соль для крупного рогатого скота много острого красного перца, чтобы пастухи ее не ели и не продавали, и последним пришла в голову идея добавить чеснок и различные травы, чтобы использовать соль самим. Так появилась Сванетская (Сванская) соль.

Эта смесь специй используется абсолютно везде, вместо нашей соли и всех остальных специй. Натирайте рыбу, курицу, супы, рагу, котлеты, картофель, стейки, шашлыки. Мы просто запекаем яичницу, посыпаем только ее и больше нам ничего не нужно. Вкус будет прекрасен!

Ее особенность также заключается в том, что вы добавляете ее не как соль, а как приправу, потому что она впитывается в пищу ровно настолько, сколько нужно. Мы не перестараемся применяя ее.

Сванетская красная соль - с грузинским шафраном. У нее более сильный вкус и аромат, чем у желтой Сванетской соли, которая содержит куркуму.

Состав - uccho suneli (пажитник голубой), chmeli suneli, кориандр, грузинский шафран, горный чеснок, лук-порей, до 10% минеральной соли.